
แมกนีเซียม ( Magnesium) คืออะไร
แมกนีเซียมเป็นแร่ธาตุที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย มีส่วนช่วยให้เซลล์การทำงานของระบบประสาททำงานเป็นปกติ อีกทั้งมีความสำคัญในการช่วยเผาผลาญแคลเซียม และ วิตามิน อีกด้วย โดยจะพบแมกนีเซียมเป็นองค์ประกอบสำคัญในกระดูก สามารถพบอยู่ในร่างกายโดยเฉพาะกระดูก ในร่างกายของมนุษย์ต้องการ แมกนีเซียม แตกต่างกันในแต่ละยุค โดยเฉพาะหญิงที่กำลังตั้งครรภ์ หากรับประทาน แมกนีเซียมในปริมาณที่พอเหมาะคือไม่เกิน 400 มก. ต่อวัน จะช่วยให้ ลดภาวะคลอดก่อนกำหนดได้
แมกนีเซียมในอาหาร?
- ดาร์กช๊อคโกแลต มีแมกนีเซียมสูง และยังมี เหล็ก ทองแดง และแมงกานีส และประกอบด้วยใยอาหารพรีไบโอติกแบคทีเรียที่เป็นมิตรต่อระบบการย่อยอาหาร
- อะโวคาโด เป็นผลไม้มีคุณค่าทางโภชนาการมาก และเป็นแหล่งของแมกนีเซียมสูง
- ถั่ว ประเภทถั่วที่มีธาตุแมกนีเซียมสูง ได้แก่ อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และถั่วบราซิล
- เต้าหู้ เป็นอาหารหลักในอาหารมังสวิรัติ เพราะมีปริมาณโปรตีนสูงของทำมาจากถั่วเหลือง และยังมีปริมาณ แมกนีเซียมสูงอีกด้วย
รับตรวจสาร แมกนีเซียม
แมกนีเซียมสามารถพบได้ในอาหารเสริมประเภทต่างๆในหลายๆรูปแบบ จากห้องแลปวิจัยทางเคมี รับตรวจหาปริมาณสาร แมกนีเซียมที่อยู่ในอาหารเสริม หรือ อาหารแปรรูปต่างๆ หากสนใจติดต่อ ห้องแลป zen innovation